Questo blog nasce il primo giorno d'inverno, a ridosso del natale. Ogni anno a questo punto sto cercando di decidere che tipo di dolci portare nelle visite del periodo.
Dato che questo è l'anno in cui ho conosciuto il lievito liquido perché non provare ad usarlo per fare il panettone? Io non lo amo particolarmente ma il mio compagno ne è ghiotto, inoltre, adeguatamente impacchettato, si presenta in modo carino. Per un regalo non ne avrei mai comprato uno di produzione industriale , in commercio ce n'è talmente tanti e le case ormai ne sono piene. E' vero che oggi li fanno anche le piccole pasticcerie, sarebbe quindi un prodotto certamente più originale....ma sempre fatto da altri. Alla fine, dopo un giro sul web, decido di fare riferimento alla ricetta presente sul sito C'è di mezzo il mare che mi sembra proprio bello.