17/07/16

Mug cake alla banana


Questa domenica finalmente è una giornata un po' più leggera del solito. Non ci sono impegni organizzati, orari da rispettare, corse da fare. Così ne aproffitto per preparare una colazione un po' diversa. Complici Elisabetta e Maria Pia del blog Ma come cucini che ci propongono un contest proprio sul tema colazione. Colazioni di tutti i tipi, preparate da noi oppure prese al bar o nel posto che più ci piace.

10/07/16

Lo "scarpazzoun" per quanti modi di fare e rifare


L'appuntamento con la cuochina per Quanti modi di fare e rifare "prima delle vacanze", per chi le fa, è nella cucina di Daniela del blog Ristorante dai nonni dove ci mettiamo tutte a cucinare l'erbazzone o, appunto scarpazzoun. Anche questo, come capita in questo bel ritrovo, è un piatto della tradizione per la nostra padrona di casa.

08/07/16

Gamberi in salsa con feta


In relazione al Mystery basket, iniziativa che nasce da Linda del blog La mia famiglia ai fornelli, e che questo mese è ospite nella mia cucina, propongo una ricetta ispirata agli ingredienti proposti ed alla tradizione greca. Gli ingredienti li trovate qui.  La ricetta a cui mi sono ispirata invece si trova qui

01/07/16

The mystery basket : questa volta tocca me!!!!

Questa volta apro il post con grande orgoglio. L'orgoglio di aver vinto un contest, ovviamente, ma anche di vedere compreso e riconosciuto il mio sforzo, come leggo nelle parole di Linda, padrona di casa del blog La mia famiglia ai fornelli , ideatrice di questo simpatico appuntamento. Mi rende felice ed orgogliosa anche il fatto di aver ricevuto questo riconoscimento da una blogger che seguo con affetto, Carla Emilia del blog Un'arbanella di basilico che ospitava l'appuntamento di Giugno.
La mia ricetta vincitrice la trovate qui.



Ora tocca a me rilanciare e parto ricordando le regole di questo contest così come ce le propone Linda:

  • Ogni 1° del mese verranno scoperti gli ingredienti di un nuovo mystery basket
  • Ci sarà tempo fino al 27 del mese per pubblicare una ricetta preparata utilizzando almeno uno degli ingredienti proposti. Ovviamente più se ne usano e più è originale il piatto e più possibilità si hanno di vincere. Nei giorni immediatamente successivi verrà comunicato il vincitore.
Per questo appuntamento la scadenza è stata spostata al 27 del mese successivo, Agosto, più in basso si trova il banner aggiornato.
  • Le ricette partecipanti devono essere esclusive e accompagnate da almeno una foto del piatto finito. Inoltre dovete riportare nel post la dicitura "con questa ricetta partecipo al contest "the mystery basket" di La mia famiglia ai fornelli ospitato questo mese da Pinkopanino oltre al banner qui sopra
  • Cosa si vince?? Niente di materiale...si vince la possibilità di ospitare il contest sulla propria pagina il mese successivo, creare il proprio mystery basket contenente 10 ingredienti, decretare il nuovo vincitore e soprattutto aumentare le visite e conoscere nuove persone!
  • Preferirei che le ricette fossero pensate appositamente per il contest, siccome è nato per stimolare la fantasia e provare cose nuove
  • Si può partecipare con un massimo di 3 ricette
  • Per partecipare non è obbligatorio diventare followers della pagina, ma se vi va a me fa sempre piacere!
  • Per comodità organizzativa può partecipare solo chi ha un blog
  • Lasciate i link delle ricette come commento a questo post, provvederò ad aggiungerle man mano al post
Ora vi propongo i miei dieci ingredienti misteriosi:
  1.  Pesche
  2.  Feta
  3.  Zucchine
  4.  Latte
  5. Olive verdi
  6.  Peperoni
  7.  Pomodori a grappolo
  8.  Uova
  9.  Farina integrale
  10.  Riso basmati
  11.  Farina di ceci
Tutto preso dalla mia dispensa, e dal frigorifero. 
Visti così, ad un primo sguardo, nemmeno io saprei come mettere insieme questi ingredienti, ma sono fiduciosa nella fantasia e nella spregiudicatezza dei partecipanti.
A questo punto lancio la sfida ed aspetto le proposte, sicuramente golose e particolari, che vorrete proporre.



P.S:...a furia di spremermi le meningi ho finito per esagerare...rettifico la lista degli ingredienti eliminando....com'è difficile...La farina integrale...ecco l'elenco aggiornato...scusatemi ma non sono abituata...