Gelato whoopie pie senza gelatiera al caramello

Per la prima volta partecipo a quest'iniziativa. Mi incuriosiva ma non avevo ancora tentato la partecipazione attiva. Le organizzatrici hanno scelto una ricetta quanto mai adatta alla stagione, il gelato da fare in casa, senza gelatiera...che dire...è per me. L'unica gelatiera che ho mai acqiustato è una di quelle che non refrigerano, quelle il cui cestello va messo in freezer per essere pronto all'utilizzo.

Tanti auguri!!!

Quest'anno il post della torta di compleanno dell'uomo di casa arriva con ritardo, ma i festeggiamenti sono stati fatti per tempo. Che augurare per un altro anno? Che tutti i sogni si realizzino!

Tiramisù per quanti modi di fare e rifare

 

Eccoci di nuovo!!!

Anno nuovo, menù dei quanti nuovo!!!!

Anche quest'anno, per non perdere le cattive abitudini, arrivo all'ultimo minuto....

Meglio tardi che mai, soprattutto per quet'appuntamento goloso!!! Questo mese ci si incontra nella cucina di Laly del blog Le mille e una passione per preparare il suo tiramisù. Caratteristica principale della ricetta di Laly è che la procedura è all'incontrario. Tecnica apprezzabilissima perché permette di ridurre la quantità di stoviglie da sporcare. Avevo pensato di introdurre come variante personale il fatto di farlo bendata o con un braccio legato dietro la schiena.