Chi You Chao Mian

Nuovo appuntamento dell'Abbecedario culinario mondiale in Cina. Fa da padrona di casa Carla Emilia del blog Un'arbanella di basilico. La mia proposta è un veloce piatto di "noodles" a base di cipollotto e salsa di soia, che si può fare tranquillamente con quello che abbiano di solito in casa un po' tutti, anche perché ormai la salsa di soia si trova con facilità.

Gong Pao Ji Ding

Anche questa volta sono qui di corsa... Nel tentativo di non perdere la tappa cinese di Linda del blog La mia famiglia ai fornelli per Il giro del mondo in 80 giorni. Partecipo con Gong Pao Ji Ding, una ricetta di pollo con verdure e arachidi che è risultata più semplice nella preparazione di quanto non sembrasse nella descrizione.